Vulcão de carne com queijo
Ingredientes: 500gr de carne moÃda Queijo ralado (Usei mussarela) 1 ovo Bacon em fatias Tempero o que preferir (Usei alho, cebola,...
Camarão empanado
Ingredientes: 500 g de camarões médios sem casca 1/2 xÃcara (chá) de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados...
Antepasto de Berinjela
Ingredientes: 1 Berinjela. 1 Pimentão vermelho. 1 Cebola grande Sal Oregano Folha de louro Pimenta do reino Azeite Azeitonas pretas. Modo...
Ceviche de pescado
Ingredientes 1 filé de pescado (Usei merluza) ¹/² cebola roxa cortada em julienne (Veja como fazer o corte) ¹/² abacate pequeno cortados...
Chilli de Carne
Ingredientes: Carne moÃda, 1 kg Cebola picada, 2 unidades Alho picado, 4 dentes Páprica picante, 1 colher (sopa) Cominho moÃdo, 1 colher...
Canoas de batata recheada
Ingredientes: 1 Kg de Batata com casca 300gr de Bacon e Calabreza em cubos pequenos. 150 gr de Manteiga Queijo Chadder picado. Modo de...
Batata Rústica com maionese Indiana
Ingredientes: Para Batata Rústica: Batata Orégano Pimenta do reino Sal 1 Colher de Sopa de Manteiga Azeite Para Maionese 4 colheres de...
Tartar de Salmão com pérolas de tapioca e maracujá
Ingredientes 80gr Sagu de tapioca 1 Raiz Capim Santo 1/4 Limão Siciliano 1/4 Limão Taiti 1/4 Limão Cravo 3 Maracujá 30 ml de azeite extra...
