Suflê gelado de framboesa

Ingredientes:

• 350 ml de purê de framboesa.

• 400 gramas de merengue italiano (Receita Merengue Italiano).

• 400 gramas de creme de leite batido ao ponto (Bater na batedeira até ter espessar, nao deixar chegar ao ponto de chantily).

Modo de preparo:

1. Misture devagar o merengue com o purê de framboesa com uma espátula.

2. Agregar o creme de leite.

3. Colocar em formas de silicone (melhor para desinformar)

4. Deixar congelar por 2 horas e sirva com morangos, chantily, calda do chocolate ou o que queira.

Obs: Purê de framboesa é só bater com um mixer e esta pronto.

#sobremesa