Ceviche de pescado

Ingredientes

• 1 filé de pescado (Usei merluza)

• ¹/² cebola roxa cortada em julienne (Veja como fazer o corte)

• ¹/² abacate pequeno cortados em cubos

• 1 colher de café de pimenta dedo de moça cortado em pedaços pequenos

• 1 colher de café de gengibre ralado

• Suco de 1 limão

• Sal e Pimenta

• 1 colher de café de coentro picado

Modo de preparo:

1. Cortas o file do peixe em cubos pequenos e adicionar a um bowl.

2. Adicionar todos os ingredientes e misturar.

3. Deixar na geladeira por 20 a 30 minutos para que o peixe cozinhe no limão.

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