Torta de frango

Massa:

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 xícara de óleo

• 1 xícara de leite

• 3 ovos

• 1 colher de fermento em pó.

• Sal a gosto

Recheio

• 1 peito de frango cozido e desfiado

• 1 lata de milho

• 1 lata de ervilha

• 2 colheres de extrato de tomate

• Sal, cebola e orégano a gosto

Modo de fazer:

1. Coloque todos ingredientes da massa no liqüidificador até ficar uma massa homogênea.

2. Coloque metade da massa em uma forma untada.

3. Para recheio refogue a cebola junto com o frango desfiado, depois acrescente o milho e ervilha, junto com o sal e o orégano. Cozinhe por 1 minuto.

4. Coloque o extrato de tomate e cozinhe por mais 3 minutos.

5. Depois coloque o recheio por cima da massa.

6. Jogue o restante da massa por cima.

7. Coloque para assar em um forno pre-aquecido em 180° por 40min.

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