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Frutos do Mar
Fusilli ao molho de açafrão com alho-poró e cubos de frango
Cappelletti de manjericão recheado de carne e champignon com molho de tomate.
Patê de queijo
Molho de tomate
Ternera com velouté, arroz creole e cebola glaseada
Molho Pesto
Beurre Manié
Filé de frango ao molho de limão e orégano.
Salmão assado com legumes e coberto com molho de mostarda e mel
Fondo claro de cocción
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